[영어단어] acidulated

acidulated [ əsídʒəlèitid,əsídjə- / -dju- ] : 어시절레이티드

단어 뜻 설명

 

형용사

1. 약간 시게 만든; 약간 시어진

 

 

활용예제

 

"Acidulated"는 형용사로, 약간 산성화된, 신맛이 첨가된이라는 의미를 가집니다. 음식, 음료, 화학적 조성 변화 등의 맥락에서 사용됩니다. 특히 과일과 채소의 갈변 방지, 음식의 풍미 강화, 조리 과정 개선 등의 용도로 많이 활용됩니다.

1. 요리/베이킹
The salad dressing tasted better after it had been acidulated with vinegar.
식초로 산미시킨 후에는 샐러드 드레싱의 맛이 더 좋았습니다.

 

2. 화학
The acidulated solution turned pink when the indicator was added.
지시약이 첨가되면 산미된 용액이 분홍색으로 변했습니다.

3. 음료
The bartender served an acidulated cocktail garnished with a lemon twist.
바텐더는 레몬 트위스트로 장식된 산미된 칵테일을 제공했습니다.

 

4. 농업/가든
The acidulated soil was more suitable for growing blueberries.
산미된 토양은 블루베리를 재배하기에 더 적합했습니다.

 

5. 보존
The acidulated solution helped preserve the pickles for a longer period.
산미된 용액은 피클을 더 오래 보존하는 데 도움이 되었습니다.

 

"Acidulated"는 과거에 산을 첨가하여 무언가를 산미시킨 상태를 나타내며, 요리, 화학, 음료, 농업, 보존 등 다양한 분야에서 사용될 수 있습니다.